HEREHAI - เฮียให้ ต้นตำรับข้าวผัดโคตรปู

Updated: Jul 15, 2021

ร้านตึกแถวเล็กๆย่านเอกมัย ที่การันตีด้วย Michelin 2020 และ 2021 2 ปีซ้อน ภายในนั่งได้ 2 ชั้น กับการตกแต่งแบบเรียบง่าย ให้ความรู้สึกเป็นกันเอง แต่ทีเด็ดเค้าอยู่ที่เมนูอาหาร และวัตถุดิบที่ใช้ ที่ใช้อาหารทะเลสดๆส่งตรงจากสุราษฯ ทุกวัน ทั้งปูที่ใช้เฉพาะส่วนก้ามและกรรเชียง กั้งตัวใหญ่เนื้อแน่น กุ้งสดๆมันเยิ้มๆ ที่เรียกได้ว่ายกทะเลมาไว้ที่ร้านเลยก็ว่าได้ และที่สำคัญเค้ายังใส่ใจเรื่องความสะอาด ความพิถีพิถันในการทำทุกจาน

ส่วนตัว ได้ยินชื่อเสียงของร้านมาซักพักใหญ่ๆ เคยสั่ง delivery มากินที่บ้าน แต่วันนี้ได้มีโอกาสมาที่ร้านซักที่ ต้องบอกเลยว่าประทับใจมากๆ ทั้งรสชาติอาหาร ความสดของวัตถุดิบ ถึงคนจะแน่นแต่ก็รออาหารไม่นาน บริการดีใส่ใจลูกค้า ที่สำคัญเค้าใส่ใจด้านความสะอาด ถูกสุขอนามัย ไม่ผิดหวังจริงๆมีโอกาสมาซ้ำแน่ๆ และนอกจากเมนูโคตรปูแล้ว เมนูโคตรกั้งและโคตรเนื้อ บอกเลยดีมากจริงๆ


Recommended Menu

1. ข้าวผัดโคตรปู ไซส์กลาง(750.-): ข้าวผัดปูไซส์ 3 คนทาน อลังการงานสร้างมาก ก้ามและกรรเชียงปูมาแบบไม่เห็นข้าวเลย ข้าวผัดแห้ง ข้าวเม็ดสวย ร้านเค้าจะไม่ใส่มาการีน เลยได้กลิ่นหอมกระทะ และวัตถุดิบแบบเต็มๆ 
2. โคตรกั้งทอดกระเทียมพริกไทย(380.-): กั้งสดๆทอด ตัวแน่นๆ มาแบบจานยักษ์ มาพร้อมกระเทียมกรอบเต็มจาน ก่อนทานราดซีฟู๊ดแซ่บๆจากทางร้าน หลังกินก็คือหน้าบานเป็นจาน UFO เลย
3. ใบเหลียงผัดไข่ปู+เนื้อปู(280.-): ใบเหลียงผัดไข่ ปูและไข่ปู เป็นเมนูขั้นระหว่างทานจานหลักได้ดีมาก 
4. ห่อหมกมะพร้าวโคตรกรรเชียง(450.-): เนื้อกรรเชียงปูแน่นๆ มะพร้าวอ่อนนุ่มๆ เข้ากับเครื่องแกงห่อหมกสูตรเฉพาะของทางร้านที่เข้มข้น หอมกลิ่นเครื่องแกง ไม่เผ็ดจนเกินไป
5. ข้าวไข่ข้นโคตรเนื้อกระเทียมพริกไทย(280.-): พักจากอาหารทะเล มาเอาใจสายเนื้อ ข้าวราดด้วยไข่ข้นนุ่มๆ on top อีกชั้นด้ว เนื้อออสเตรเลียชั้นดีผัดกระเทียมพริกไทย ที่ใส่มาแบบโคตรแน่น เนื้อเค้าเกรดดีมาก ติดมันน้อยอีกด้วย

เฮียให้

https://goo.gl/maps/ytXjkTj1iVMFYV147

Facebook : เฮียให้ ข้าวผัดโครตปู โครตกั้ง เอกมัย,

Website : http://www.herehai.com/

Tel: 063 219 9100

เวลาทำการ:10.00-18.00 ทุกวัน(หยุดวันจันทร์)


8 views0 comments